Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Bargteheide

Website newcare GmbH - parc Bargteheide

Wir suchen ab sofort – oder nach Vereinbarung – eine Hauswirtschaftsleitung (m/w/d):

Ihre zukünftigen Aufgaben

  • selbständige Leitung unseres Hauswirtschaftsteams
  • Kalkulieren und Planen der Lebensmittelversorgung sowie des Menüplans
  • Herstellung frischer und bedarfsgerechter Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaften
  • Optimierung und Sicherstellung sämtlicher Abläufe der Verpflegungsleistung
  • effiziente Planung und eigenverantwortliche Steuerung des Wareneinkaufs
  • Verwaltung des Budgets, sowie Freigabe von Rechnungen
  • Gestaltung und Optimierung der Arbeitsabläufe
  • verantwortliche Einhaltung der betrieblichen Qualitätsstandards
  • Sicherstellung der Hygiene unter der Einhaltung der HACCP Richtlinien in allen Küchenbereichen
  • Personalführung und -entwicklung sowie Personalplanung und Erstellung der Dienstpläne
  • kooperative Zusammenarbeit mit internen und externen Ansprechpartner:innen

Ihr Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Tätigkeitsfeld der Hauswirtschaft
  • mehrjährige Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • sehr gute Kenntnisse im Umgang mit Lebensmitteln von der Beschaffung bis zur Verarbeitung
  • sicherer Umgang mit Warenwirtschaftssystemen
  • Der respektvolle Umgang mit älteren pflegebedürftigen Menschen ist für Sie selbstverständlich – genauso wie der freundliche Umgang mit Ihren Mitmenschen
  • Führungskompetenz und empathische Kommunikationsfähigkeit
  • Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
  • Organisationstalent
  • allgemeine PC-Kenntnisse (MS-Office)

Wir bieten Ihnen

  • ein wertschätzendes und positives Arbeitsklima
  • hohe Qualitätsstandards und eine kontinuierliche Förderung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter:innen
  • einen vielseitigen und sicheren Arbeitsplatz in einer Wachstumsbranche
  • die Sicherheit einer Unternehmensgruppe
  • die Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns wichtig, daher versuchen wir individuelle Arbeitszeitmodelle zu ermöglichen
  • Mitarbeiter:innenbenefits, wie z. B. JobRad, Fitnessstudiozuschlag, Herzenswünsche für Mitarbeiter:innen

Telefonische Auskunft erteilt Ihnen gerne vorab Frau Bettina Giese unter der Telefonnummer: 04532 406 260

Wenn wir Ihr Interesse an einem modernen und dynamischen Unternehmen wecken konnten, richten Sie Ihre Bewerbung bitte unter Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins, vorzugsweise per E-Mail, an

karriere@newcare.de

oder direkt über diesen Button:

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