… Flammkuchen in Frankreich zu essen – wie früher!
… noch einmal nach Frankreich fahren zum Flammkuchen essen, das war der Wunsch von unserer Bewohnerin Edelgard Sch. (83).
Diesen Wunsch erfüllten wir Edelgard sehr gerne. Da Pirmasens Grenzgebiet zu Frankreich ist, fuhren wir mit ihr ins nahegelegene, 45 km entfernte Wissembourg, eine Kleinstadt in Frankreich.
Dort fuhr Edelgard schon früher gerne in ihrer Freizeit zum Flammkuchen essen hin.
Eingekehrt wurde im La Mirabelle, wo Edelgard sich auch schon früher gerne mal einen Flammkuchen schmecken ließ. Es kamen alte Erinnerungen hoch, sie strahlte und ihre Augen fingen an zu leuchten als der Flammkuchen serviert wurde. Danach gab es noch einen Eisbecher, den sie sich sehr schmecken ließ.
Diesen Glücksmoment behält Edelgard noch lange in Erinnerung. Danke an unsere Betreuungsassistentinnen Sandra und Maria, die den Wunsch erfüllten.